?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сладкие облака...



Все ребятишки и не только очень любят эти сладости, искала перевод на русский, но что то получается совсем странный перевод:)) оставим их как облака:))
Попробуйте приготовить и ваши детки будут за вами ходить по пятам просить еще:))
Делаются эти облака очень просто:

Нам понадобится:
3 пластинки желатина без вкуса( на 250 мл)
1 пакет желатина со вкусом клубники(можно взять любой вкус)идет на 500 мл воды)
200 мл воды
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
сахарная пудра

Кипятим воду, добавляем сахар, желатин без вкуса, мешаем на медленном огне до растворения сахара и желатина, следом добавляем желатин со вкусом клубники и помешивая варим 4-5 мин. Все должно раствориться полностью, выливаем в глубокую

чашку и оставляем остывать около часа.
Затем миксером взбиваем до стойких пиков, маса изменится цвето, станет светло розовой. В форму прямо угольную или квадратную выстелить или пленку или бумагу и выложить смесь облаков. Оставить при комнатной температуре как минимум 10 часов, я делаю вечером и оставляю на ночь. Аккуратно достаем из формы ,отклеиваем пленку или бумагу, режем на кубики ,обваливаем в сахарной пудре и складываем в чашечку и пробуем.
Просто тают во рту:))


Comments

( 78 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
marga_ritka1
Nov. 26th, 2009 03:45 pm (UTC)
Мне кажется, что это зефир?!
lopito
Nov. 26th, 2009 03:48 pm (UTC)
Рит,они похожи на зефир, но не совсем, а может и зефир,я незнаю как его делать
(no subject) - laska_south1 - Dec. 24th, 2009 08:16 pm (UTC) - Expand
biira
Nov. 26th, 2009 03:48 pm (UTC)
интересно, только вот что такое желатин с клубничным вкусом? какого размера пакет? можно ли заменить чем-нибудь?
lopito
Nov. 26th, 2009 03:58 pm (UTC)
Ириш, у вас не продают желатин в пакетиках с разными добавками, чтобы дома сделать желе? сейчас допишу в рецепте про граммы.
Если нет желатина в пластинах,берем обычный желатин порошковый , чтобы сделать из 200 мл воды желе. на упаковке должны быть написаны пропорции.
(no subject) - biira - Nov. 26th, 2009 04:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Nov. 26th, 2009 04:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - biira - Nov. 26th, 2009 04:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Nov. 26th, 2009 09:30 pm (UTC) - Expand
ermine_1984
Nov. 26th, 2009 03:50 pm (UTC)
О, какая вкуснятка! Я теперь знаю приманку :)
lopito
Nov. 26th, 2009 04:00 pm (UTC)
ага ,действует как приманка и отвлекалка просто замечательно,муж ,когда сделала, обнялся с чашкой ,пока не слопал все под ногами не мешался ,сидел на диване:))
evil_mimi
Nov. 26th, 2009 04:02 pm (UTC)
по описанию прям зефир....надо попробовать
lopito
Nov. 26th, 2009 04:08 pm (UTC)
он нежнее чем зефир и не покрывается корочкой сверху,мягкий очень
(no subject) - evil_mimi - Nov. 26th, 2009 05:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Nov. 26th, 2009 09:30 pm (UTC) - Expand
osa_ira
Nov. 26th, 2009 04:05 pm (UTC)
Вот это розовая красота! Красотища!
Представляю, как все это тает во рту!
Но у меня пока диета...

lopito
Nov. 26th, 2009 04:09 pm (UTC)
и у меня:))))
sveta_goryun
Nov. 26th, 2009 04:12 pm (UTC)
вкусняшки!
lopito
Nov. 26th, 2009 09:31 pm (UTC)
попробуй Свет, их даже есть прикольно
gasha_makar
Nov. 26th, 2009 04:15 pm (UTC)
Маришка, чудо-облака! Таська подрастёт - обязательно её побалую... :)
lopito
Nov. 26th, 2009 09:32 pm (UTC)
Галь,можно и самим побаловаться:)))
aksenova_n
Nov. 26th, 2009 04:43 pm (UTC)
Маришкин, ЧУДО, как хороши твои облака!!!!!!!!
lopito
Nov. 26th, 2009 09:32 pm (UTC)
Надюш, а вкусные какие:)))
irenka2501
Nov. 26th, 2009 04:45 pm (UTC)
красивый десерт какой :)
lopito
Nov. 26th, 2009 09:33 pm (UTC)
спасибо Ириш,угощайся
(no subject) - irenka2501 - Nov. 26th, 2009 09:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Nov. 26th, 2009 10:03 pm (UTC) - Expand
white_night13
Nov. 26th, 2009 04:47 pm (UTC)
Очень хочется такого зефира!!!!! Какой же он красивый!
lopito
Nov. 26th, 2009 09:37 pm (UTC)
угощайся на здоровье, сделаем еще:))
pepel
Nov. 26th, 2009 04:48 pm (UTC)
О, а это не маршмелоу?
julia_bcn
Nov. 26th, 2009 05:21 pm (UTC)
он, тока по испански его называют nubes (облака)
(no subject) - pepel - Nov. 26th, 2009 07:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Nov. 26th, 2009 09:37 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
elena_fialka
Nov. 26th, 2009 05:20 pm (UTC)
Мариш,замечательные облака!!!Очень похож на маршмелоу:))))
(no subject) - lopito - Nov. 26th, 2009 10:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Nov. 26th, 2009 09:39 pm (UTC) - Expand
julia_bcn
Nov. 26th, 2009 05:22 pm (UTC)
молодец! а я чего-то не решаюсь их делать
lopito
Nov. 26th, 2009 09:41 pm (UTC)
Юль, попробуй ,очень легко:))
кстати,научила мою хозяйку делать твой бисквит за 3 мин.она в восторге и все ее семейство,теперь варианты пробует, с орехами,лимоном:)))
crush_742
Nov. 26th, 2009 05:24 pm (UTC)
какое интересное творение, зерфирно-маршмеловая нуга :)
lopito
Nov. 26th, 2009 09:58 pm (UTC)
в выходные еще раз сделаю:)) ты вернулась?
(no subject) - crush_742 - Nov. 27th, 2009 10:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Nov. 28th, 2009 06:47 pm (UTC) - Expand
nschatzi
Nov. 26th, 2009 06:39 pm (UTC)
Ух-ты, какие прикольные! Надо попробовать!
lopito
Nov. 26th, 2009 09:59 pm (UTC)
Наташ, попробуй обязательно:))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 78 comments — Leave a comment )

Profile

lopito
Марина

Latest Month

February 2015
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Links

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner