?

Log in

Previous Entry | Next Entry




 Приветствую всех моих друзей и подруг , я вас не забыла и всегда держу в закромах для вас что -нибудь вкусненькое , a еще хочу похвастаться моей новой одежкой .Как вам? нравится? Мне очень и очень, так понравилось на мои яблочки смотреть, что не удержалась и схрумкала почти такое же румяное яблочко:)) Спасибо моей шоколадной и любимой Сонечке за такой замечательный подарок :))
Ну а теперь спешу угостить вас очень вкусными маковыми батончиками, рецепт которых я нашла в книге
(тоже обалденный подарок от моей подруги Светы)
"Pasion por el pan"
Я сначала напишу рецепт из книги,потом допишу мои извращения,изменения
500 гр опары
1200 гр муки хлебной
800 мл воды теплой
24 гр соли
48 гр дрожжей свежих
240 гр меда
60 гр масла сливочного
150 гр мака

Замесить тесто из всех ингредиентов (кроме мака), мед растворить в воде.
Накрыть и оставить на 20 минут, затем помесить немного и оставить еще на 40 минут.
Сформировать шарики из теста ,раскатать скалкой или растянуть руками в лепешку, посыпать маком и скатать рулетом ,сформировать батончики и выложить на пекарскую бумагу или если есть формочки небольшие для кексов , то разложить туда батончики. Обмазать маслом и обсыпать верх маком. Оставить еще на 50 минут.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 ºС 5 минут, затем убавить температуру до 180ºС и выпекать еще 20 минут.

Я брала пол-порции и у меня получилось 8 батончиков , облопаться:))
Опару я не делала, а просто развела дрожжи в воде с сахаром и мукой ,дала постоять 10 минут и замесила тесто как на хлеб .
Еще ,когда раскатывала лепешки, прежде чем обсыпать их маком ,обмазала тесто немного маслом .
И усе, можно кушать, приятного аппетита:))

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
lopito
Jun. 9th, 2011 05:15 pm (UTC)
спасибо, угощайтесь на здоровье:)
olsanka
Jun. 9th, 2011 05:15 pm (UTC)
Наверно хорошая книжка:) Ты и с опарой возилась?
lopito
Jun. 9th, 2011 05:37 pm (UTC)
Внизу подписала, что нет:))
но в принципе если ее на ночь поставить, то утром можно печь.
Мне просто надо было сразу:))
l_ape
Jun. 9th, 2011 06:17 pm (UTC)
Классные булочки! Марин, а ты так редко появляешься!
lopito
Jun. 9th, 2011 09:04 pm (UTC)
спасибо Оленька.
Оленька, я сейчас просто не в состоянии вести журнал, такая черная полоса , надеюсь, что скоро все разрешится и я вернусь ,но все равно стараюсь иногда заходить и хотя бы просматривать ленту и оставлять некоторые рецепты(у меня столько фотографий !!! в компе скопилось)
l_ape
Jun. 10th, 2011 05:36 am (UTC)
Мариш, удачи! Пусть всё скорее разрешится!
lopito
Jun. 10th, 2011 12:36 pm (UTC)
надеюсь,спасибо Оленька
lanamoskalyuk
Jun. 9th, 2011 11:55 pm (UTC)
Мне очень нравится!
lopito
Jun. 10th, 2011 12:35 pm (UTC)
и мне и мне, приветик Ланочка
donna_sol
Jun. 10th, 2011 05:44 am (UTC)
какая забавная яблочная шкурка в конце поста! )))))))

булочки прелесть! ставлю себе закладку.
lopito
Jun. 10th, 2011 12:34 pm (UTC)
Соленька, спасибо, попробуй ,правда вкусные получились и очень ароматные :))
merily9
Jun. 10th, 2011 05:51 am (UTC)
Яблочки супер, а про булочки уж молчу, булочки я обожаю, поэтому облизываюсь на такую красоту молча))
lopito
Jun. 10th, 2011 12:33 pm (UTC)
спасибо, мне бы тоже помолчать ,но я не молчала, а налопалась как поросенок с кефиром:))
merily9
Jun. 10th, 2011 06:53 pm (UTC)
Булочки с кефиром для меня вкуснее тортиков.
lopito
Jun. 11th, 2011 11:46 am (UTC)
мне гриб кефирный подарили,так я теперь вообще счастливый человек:))
buxgalter_sofi
Jun. 10th, 2011 07:22 am (UTC)
Мариш,классно подобрала аватару:))Смотрится очень освежаюше:))
А булочки просто шикарные:)
lopito
Jun. 10th, 2011 12:30 pm (UTC)
и журнал очень по летнему выглядит, спасибо Сонечка большущее
margaret_07
Jun. 10th, 2011 07:26 am (UTC)
Мариш, булочки с маком самые вкусные и любимые!
Дизайн отличный, Сонечка просто молодец, всех приодела!
lopito
Jun. 10th, 2011 12:32 pm (UTC)
Ритуль,они не просто с маком ,еще и с медом, очень ароматные получились.
Сонечка у нас не только соколадная ,еще и золотая
(Deleted comment)
lopito
Jun. 11th, 2011 11:44 am (UTC)
Свет, я и в другом блоге ,на испанском выставила его:))
(Deleted comment)
lopito
Jun. 23rd, 2011 04:02 pm (UTC)
http://marina-lope.blogspot.com/
привет Свет, все с тобой ясно:)))
koa_latam
Jun. 10th, 2011 02:21 pm (UTC)
Уххх, какая вкуснятина! Обожаю выпечку с маком!:)
lopito
Jun. 11th, 2011 11:45 am (UTC)
спасибо Оль, приезжай,я к твоему приезду их еще раз испеку
elena_fialka
Jun. 11th, 2011 10:31 am (UTC)
Классные булочки Мариш!!!
lopito
Jun. 11th, 2011 11:45 am (UTC)
спасибо Ленусь:)
( 26 comments — Leave a comment )