?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Свинина с чесночком...



Честное слово, я не забыла про журнал и вас , ну сил нет никаких с этой жарой ничего ни готовить ни писать:(( простите меня .
Исправляюсь и пишу очень ну очень простой и вкусный рецепт.
Ваши мужья вас будут просто на руках носить .Муж два дня просил повторить блюдо :))

Нам понадобится :
500 грамм свинины  нарезать на полосочки , немного отбить 
200 грамм различных грибов(белые,опята, шампики)
3-4 дольки чеснока, нарезать мелко
5-6 ст.л. белого вина
петрушка
чили
 
Налить 3-4 ст.л. оливкового маса в сковороду, обжарить полосочки свинины , чтобы подрумянилось немного,  добавить чеснок, грибы, перемешать, побрызгать вином и обжаривать на среднем огне пока не выпарится вся жидкость и грибы и чеснок немного поджарятся ,посолить, поперчить, посыпать петрушкой и сразу подавать к столу.
Приятного аппетита.

Comments

( 82 comments — Leave a comment )
evil_mimi
Aug. 12th, 2010 05:13 pm (UTC)
с жарой? у меня подружка с Коста Бравы писала в слезах всю прошлую неделю - холод и дожди! :)))
Свинка - сумасшедше вкусная
lopito
Aug. 12th, 2010 05:19 pm (UTC)
Мариш,Коста брава от меня далеко, у них там влажность большая, а у нас жара 40-42º, но сказали, что понизится температура, правда будет парить, незнаю, что лучше(
спасибо
(no subject) - evil_mimi - Aug. 12th, 2010 05:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 05:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Aug. 12th, 2010 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 05:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Aug. 12th, 2010 05:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 05:54 pm (UTC) - Expand
mila_kanari
Aug. 12th, 2010 05:21 pm (UTC)
Мариш, свинина отменная!
lopito
Aug. 12th, 2010 05:23 pm (UTC)
спасибо Милочка:))
lilmar
Aug. 12th, 2010 05:27 pm (UTC)
сочетание расчудесное!
я из-за жары третий месяц нормально не готовлю...
lopito
Aug. 12th, 2010 05:38 pm (UTC)
и я не готовлю, что по быстрее, на днях делала салат картофельный(потом рецепт выставлю)там надо картофель ,яйца,фасоль отваривать, я думала не доделаю ,все выкину,так жарко было на кухне:)
(no subject) - lilmar - Aug. 12th, 2010 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 05:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lilmar - Aug. 12th, 2010 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 07:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lilmar - Aug. 13th, 2010 03:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 14th, 2010 08:17 pm (UTC) - Expand
olsanka
Aug. 12th, 2010 05:46 pm (UTC)
А я тут как раз ищу рецепт из свининки:))
lopito
Aug. 12th, 2010 05:49 pm (UTC)
Тань,не ищи больше,правда вкусно и не долго .Я моему часто так готовлю:)ну и сама слопаю:))
(no subject) - olsanka - Aug. 12th, 2010 05:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 05:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Aug. 12th, 2010 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 05:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Aug. 13th, 2010 07:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 14th, 2010 08:20 pm (UTC) - Expand
buxgalter_sofi
Aug. 12th, 2010 05:49 pm (UTC)
Беру на заметку:)
lopito
Aug. 12th, 2010 05:52 pm (UTC)
на здоровье Сонь:)))
ex_curlypat
Aug. 12th, 2010 05:52 pm (UTC)
Очень аппетитное мяско :))
lopito
Aug. 12th, 2010 05:56 pm (UTC)
спасибо,угощайтесь:))))))
anni_72
Aug. 12th, 2010 05:55 pm (UTC)
Хорошее мясо!

Марин,у нас тоже под+40+42,просто ужас.........
lopito
Aug. 12th, 2010 05:57 pm (UTC)
я уже даже какая то раздраженная весь день из за жары,ничего дома сделать невозможно,сижу в зале как крот:))
miiisu
Aug. 12th, 2010 07:02 pm (UTC)
Возьму на заметку ;) Сегодня-завтра у меня плов запланирован. Вот за что люблю мультиварку, так это за то, что вокруг всё не нагревается, как при готовке на плите. В такую жару это актуально ;)

Мариш, а вы в какой стороне от Гранады живёте? В прошлые выходные мы ездили в Ланхарон - в balneario :) Я от жары и не догадалась тебе позвонить...
kusto_diva
Aug. 12th, 2010 07:30 pm (UTC)
Да, я тоже бога благодарю, что мультихоттером обладаю.)
(no subject) - miiisu - Aug. 12th, 2010 07:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 08:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kusto_diva - Aug. 12th, 2010 09:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 08:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - miiisu - Aug. 12th, 2010 08:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 12th, 2010 09:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kusto_diva - Aug. 12th, 2010 09:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 14th, 2010 08:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kusto_diva - Aug. 14th, 2010 09:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 17th, 2010 06:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - kusto_diva - Aug. 17th, 2010 09:07 am (UTC) - Expand
kusto_diva
Aug. 12th, 2010 07:29 pm (UTC)
О, мои тебе спасибо скажут.;)
Держись там, дорогая!
lopito
Aug. 12th, 2010 08:05 pm (UTC)
спасиб Танюш,скорей бы зима с 40º морозом пришла:)))))
sveta_goryun
Aug. 12th, 2010 07:33 pm (UTC)
а чеснок обязательно резать, может через давилку?))
lopito
Aug. 12th, 2010 08:07 pm (UTC)
можно и через выжималку Свет,только смотри ,чтобы не сгорел
(no subject) - kusto_diva - Aug. 12th, 2010 09:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sveta_goryun - Aug. 12th, 2010 09:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kusto_diva - Aug. 12th, 2010 10:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 14th, 2010 08:24 pm (UTC) - Expand
lillaya
Aug. 12th, 2010 07:49 pm (UTC)
Свинина с грибами, сто лет не ела)))
Вкусно, Мариш)
lopito
Aug. 12th, 2010 08:09 pm (UTC)
было вкусно Вик:))) я тоже давно не ела, а тут как то захотелось:)
irenka2501
Aug. 12th, 2010 08:35 pm (UTC)
о, наше любимое, даже с шампиньонами, только вино минус...эх
главное - быстро оно делается и выручает всегда
lopito
Aug. 12th, 2010 09:17 pm (UTC)
Ириш, вино не обязательно, можно лимончиком сбрызнуть,эффект почти тот же
(no subject) - irenka2501 - Aug. 12th, 2010 09:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 14th, 2010 08:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Aug. 14th, 2010 08:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 17th, 2010 06:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Aug. 17th, 2010 07:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 18th, 2010 07:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Aug. 18th, 2010 07:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 19th, 2010 06:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 18th, 2010 07:33 pm (UTC) - Expand
nak33
Aug. 13th, 2010 08:01 am (UTC)
Маринка, какое простое и наверняка вкусное блюдо! Я бы тоже хвостиком за тобой ходила несколько дней... :)))
lopito
Aug. 14th, 2010 08:27 pm (UTC)
спасибо Надюшка, вот мой и ходит хвостиком:))) ток теперь торт просит:)))))
vyborganka
Aug. 13th, 2010 08:32 am (UTC)
Я бы тебя тоже на руках носила :))
После такой свинины!
mutti_hara
Aug. 13th, 2010 01:06 pm (UTC)
и я б)))
(no subject) - lopito - Aug. 14th, 2010 08:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lopito - Aug. 14th, 2010 08:28 pm (UTC) - Expand
ziuk_cook_book
Aug. 16th, 2010 07:59 pm (UTC)
Я и сама от такой свининки не откажусь :)
lopito
Aug. 17th, 2010 06:44 am (UTC)
угощайся Марин на здоровье:))
( 82 comments — Leave a comment )

Profile

lopito
Марина

Latest Month

February 2015
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Links

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner